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夫が経営してる喫茶店の名前です。スペインのグラナダ、アルバイシンにあります。夫の母と叔母は『teteria』というものとその言葉自体を作り出した創始者です☆ ここでは、喫茶店やスペインでの暮らし等々、自由気ままに書いていこうと思っています♪
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ed41e45e.jpg先日、鳥の甘酢かけをご飯にのせて食べてみました。
とても簡単です^^

まず、鳥のから揚げを作ります。
鍋に、酢、醤油、砂糖を同じ比率で入れます(大匙1ずつでも、2ずつでも、から揚げの量によって調節してみてください。)みりんも、もしあれば少々入れて下さい。
それを火にかけて、煮立ってきたら、から揚げを入れて、甘酢ソースとからませます。
あとはお皿にのせたご飯にのっけて食べるだけ☆レタスをしいても、マヨネーズなどをかけてもいいです♪

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プロフィール
HN:
guapa
性別:
女性
職業:
元教師 今は無職&主婦
趣味:
映画鑑賞
自己紹介:
2007年4月からスペインのグラナダに住み始めました。
みなさん、喫茶店teteria la orientalをよろしく☆
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