夫の友達と夕食

月曜日の夜、夫の友達が遊びに来たので、その友達の為に夕食を作りました。友達の一人がモロッコの人だったので、その人はモロッコ料理、私は和食担当、ということになりました。

モロッコ料理として、肉団子が入ったスパイスたっぷりのお米料理を作ってくれました。

私は、定番のお寿司を作りました。急なことだったので家にあるもので作りましたが、巻き寿司は、ザクロの師匠の教えもあって、また、連日作っているというのもあって、まだまだだけど、ちょっと前より形が整ってきたような気がする♪練習あるのみ☆だな。師匠、ありがとう＾＾

また、この前のイチゴが残っていたので、イチゴのロールケーキも作ってみました。ちょっと急いでいたので、出来上がりの写真を撮ることはできませんでしたが、左の写真のようにイチゴをたくさん入れてみました。意外と巻くのが難しく、力を加えすぎたようで、少し割れてしまいました。今度はきれいな形で巻けれたらいいなと思っています☆…と、こうして日々着実に体重を増していく私であった…；；残念★

そして食後に抹茶ミルクと、日本から持ってきた急須と湯のみと一緒に緑茶を出すと、みんな喜んで飲んでいました。また、お茶道具を披露し（もう夜遅かったのでお茶を作る時間はありませんでしたが）、一つ一つの動作に意味があることを話すと、なるほど～と感動していました。お茶の心、大切です☆