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夫が経営してる喫茶店の名前です。スペインのグラナダ、アルバイシンにあります。夫の母と叔母は『teteria』というものとその言葉自体を作り出した創始者です☆ ここでは、喫茶店やスペインでの暮らし等々、自由気ままに書いていこうと思っています♪
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04d3ae07.jpgスポンジケーキを作り、生クリームとマンゴーと桃でデコレーションしてみました。マンゴーは中に挟んであります。今日もあり合わせのデコレーションとなってしまいましたが、今度作る時はデコレーションに使うものも考えて、買っておこうと思っています。

誰かの誕生日、というわけでもないんですが、急にケーキが作りたくなって;最近はデザート作りがマイブームになっているようです^^;

義妹が来たので、一緒に食べました。また、近所の子が外で遊んでいたので、おすそ分けをしてみました。スポンジは、ふわふわしておいしかったです。でも、もう少し膨らんでもよかったかなと思うので、今度はそれに気をつけて作ってみたいと思っています☆

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おいしそうだ!
上手だね~!!めちゃくちゃおいしそうだよ。
私もいただきたいものです。
スポンジケーキってうまく膨らんだことなくって長い間トライしてないわ、私。
今週ダンナの誕生日なんだけど......近くにいたら頼んだのにぃ。
ゆちゃりん 2009/11/15(Sun)23:27:50 edit
ゆちゃりん☆san
いやいや、そう見せてるだけで^^;実際は…。スポンジケーキ、もうちょっと膨らんでもいいかなって思っとったけど、まだ膨らみが足りなかった。でも、次はもっと膨らむように頑張るぞ☆

旦那さんの誕生日ケーキなんて、近くにいたとしても作れない…。まだまだ修行が必要☆★もっともっと修行して、それから試作品を食べて、それからブクブク太って、で、いつか会う時には、写真で見た人とは違う…って感じになってたりして;こわい。それはないように気をつけます。
【2009/11/17 01:57】
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元教師 今は無職&主婦
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自己紹介:
2007年4月からスペインのグラナダに住み始めました。
みなさん、喫茶店teteria la orientalをよろしく☆
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