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夫が経営してる喫茶店の名前です。スペインのグラナダ、アルバイシンにあります。夫の母と叔母は『teteria』というものとその言葉自体を作り出した創始者です☆ ここでは、喫茶店やスペインでの暮らし等々、自由気ままに書いていこうと思っています♪
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今日、いろいろな方のブログを訪問しました。そしてmomo☆sanのブログ(女は度胸!…)にお邪魔した時、コーンマヨネーズパンを作ったという記事を読み、急に懐かしくなりました。幼い頃、家の近くにパン屋さんのミニバンがパンを売りに来ていたので、よくコーンマヨネーズパンかチョコレートコロネを買ってもらっていました。それを思い出すとむしょ~にコーンマヨネーズパンが食べたくなり、作ることにしました^^

dd802b25.jpgb12782d7.jpgすると、勢いがついてしまって^^;照り焼きチキンパンとベーグルも一緒に作ることにし、予期せぬ大仕事となりました^^出来上がりは、というと、ベーグルもちもち、惣菜パンふかふか、で、大成功☆とてもおいしかったです。ちょうど義妹が来たので食べてもらいましたが、喜んで食べてくれました。

ロールパン類は以前作ったことがあったのですが、ベーグルは初めてだったので、出来上がりにドキドキワクワクしてました。今回、ベーグルには、ヘーゼルナッツを混ぜ込んでみました。そして、サーモンとクリームチーズをはさんで食べました。また今度、他の種類のパンやベーグルに挑戦してみたいと思っています。

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凄い!
まるでお店で売ってるパンみたい!
やっぱり上手だね~。
今度是非教えてくださいな。
maerilla URL 2009/11/03(Tue)03:44:08 edit
maerilla☆san
おーー。嬉しい☆☆けど、maerilla☆sanには負けます^^;

でも気づいたんだけど、たぶん私、繊細さはないけど、打ったり、こねたり、混ぜたり、のばしたりっていう体育会系の作業があるものは、無理やりなんとかやってのけちゃうのかもって思った。『筋トレクッキング』とでも言っておこうか^^それ系をメインにいろいろ挑戦していこうかな。

それには必ずと言っていいほど、『食べたいエネルギー』が元になってるんよね。自分が「食べたい」って思ったら、そのエネルギーが筋肉を動かして、やる気があるから耐久力も出てきて、時間も忘れて没頭してしまうんだと思うわ。だからただ単に、この上もなく食い意地がはってる、ってことになるんだけどね^^;
【2009/11/03 08:07】
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プロフィール
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guapa
性別:
女性
職業:
元教師 今は無職&主婦
趣味:
映画鑑賞
自己紹介:
2007年4月からスペインのグラナダに住み始めました。
みなさん、喫茶店teteria la orientalをよろしく☆
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