忍者ブログ
夫が経営してる喫茶店の名前です。スペインのグラナダ、アルバイシンにあります。夫の母と叔母は『teteria』というものとその言葉自体を作り出した創始者です☆ ここでは、喫茶店やスペインでの暮らし等々、自由気ままに書いていこうと思っています♪
[562] [561] [560] [559] [558] [557] [556] [555] [554] [553] [552]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

6b8b0635.jpg今日は、昨日の勢いがまだ残っていたので、皮から餃子を作ってみました。

以前挑戦したことがありますが、薄力粉だけを使っていたせいか、めん棒がなく木のお玉の柄(え)を使っていたせいか、うまくできませんでした;でも今回は、強力粉もめん棒も買っていたので、今度こそは!とリベンジも兼ねて作ることにしました。

出来上がりはなかなかでしたが、出来上がるまでにかなりの根気が必要でした^^;でも、根気・元気・やる気が揃っていたので、少し時間はかかりましたが、なんとか出来上がりました。皮は、薄く作ったつもりでしたが、もうちょっと薄くてもよかったみたいです。でもおいしかったです☆次回また頑張りたいと思います。

banner_04.gif←ブログランキングに一日一ポチよろしくお願いします☆

PR
この記事にコメントする
NAME
SUBJECT
COLOR
MAIL
URL
COMMENT
PASS Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
無題
いつも思うけど、料理のセンスがある人なのね。初挑戦とは思えないほどの出来栄えでいろんなもの作れるし。見る物全て試食した~い!
Laura 2009/11/03(Tue)07:13:57 edit
Laura☆san
いやいや、ないない;;センスなんてないよ^^

ただ、ポジティブな人、なのかもしれないけど。食べたい物を作るから、そのイメージがすでに頭にくっきりと浮かんでて、あんまり失敗することを考えてないんだと思う。どこかで失敗するかもっていうのはあるから、ドキドキはするんだけど、失敗せずにおいしく食べてるイメージを思い浮かべて、ワクワクする方が大きいかも^^;初めてだからうまくできない可能性の方が大きいのに、どこから沸いてくるのかわからない自信を持って作ってる、という;でたとこ勝負、っていう感覚でもあるかも。なんとかなるさ、の精神かな。

また会う時、もし時間があれば何か作って行くよ。って、その時に限って失敗しちゃったりして^^;そしたらまた別の機会に、ってことで^^またぜひ食べて感想聞かせてねー。見た目と味とは違う場合もあるし☆★
【2009/11/03 08:18】
美味しそうですネ☆
guapaさん、おひさしぶりです☆
ETです。

ちょっと忙しくしていたので、久しぶりにブログを見させていただいたら、
とても美味しそうな手作りの料理の写真があって、
とっても楽しく読ませていただきましたっ!

パンは、まだ作ったことがないけれど、
餃子は作ったことがありますよ。
そのときの皮は市販のものでしたが、
具は肉、白菜、しいたけ、しょうがなどを入れました。
やっぱり手作りだと、ものすごく美味しいですよね。

最近は、家では、ほぼ毎日鍋物を食べています。
寄せ鍋、まーぼー鍋(まーぼー鍋用の市販のスープを使って)、豆乳鍋です。
今晩は、豆乳鍋の予定です~。

最近、朝ご飯をしっかりとるようにしています。
ご飯、目玉焼き、サラダ(プチトマト)、牛乳、
ってところです。
今朝は、これにワカメスープ(餅入り)を加えました。

guapaさんは、どんな朝食でしょうか?


ET 2009/11/03(Tue)09:57:24 edit
ET☆san
久しぶり☆ブログのぞいてくれてありがとう^^

餃子は、できてるものはあまり買ったことなくて、だいたい皮だけ買って中身を作ってたんよね。でもこんな風にちゃんと皮から作ったのは初めてだったんよ。日本にいたら皮から作ることないと思うけど、ここにいると、必要性にかられる、というか。買えばあるんだけど、ちょっと予算のことを考えると;;(30枚入りくらいで、500円くらいするかな。)でも、難しい;皮を薄く作ったはずなのに、もっともっと薄くする必要があったみたい。今度は腰入れてしっかりのばすことにするよ。

鍋かぁ。いいねぇ~~~。豆乳鍋って食べたことないよ。気になる存在☆

朝ごはんは、パン(お気に入りのおいしいバターや蜂蜜、あとは時々トマト&オリーブオイルをつけて食べるかな)とかクレープ(ヘーゼルナッツチョコレートをつけて)とかかな。好きなシリアルがあるから、それも時々食べる。それと毎朝必ずコーヒーは飲むかな。あ、たまーに、チュロス&チョコレートを食べるよ。たまーに、だけど。

こっちの朝ごはんって、パンだけとか甘い物とかをメインに食べたりするから、卵とかソーセージとか食べたりする朝ごはんじゃないんよなぁ。だから、日本では朝ご飯に魚食べるって言ったら驚く^^;
【2009/11/04 08:20】
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
カレンダー
06 2019/07 08
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
フリーエリア
最新コメント
[09/08 CecyCrerlyMon]
[09/05 Burluplipix]
[08/05 prainiBaisk]
[08/04 ripaspeds]
[06/01 まじょり]
最新トラックバック
内容は関連していても、当方へのリンクのない記事からのトラックバックは削除することもありますので、よろしくお願いします。
プロフィール
HN:
guapa
性別:
女性
職業:
元教師 今は無職&主婦
趣味:
映画鑑賞
自己紹介:
2007年4月からスペインのグラナダに住み始めました。
みなさん、喫茶店teteria la orientalをよろしく☆
バーコード
ブログ内検索
カウンター
アクセス解析
カウンター
アクセス解析
忍者ブログ [PR]
♥  素材提供:ふわふわ。り