セネガル料理

知り合いのセネガル人が、セネガル料理を作ってくれました。それがとてもおいしかったので、義母がその味を再現してみました。辛いよ、と言ってましたが、全然＾＾；やはりスペイン人が感じる辛さと私達が感じる辛さとは違うようです。

こちらのインド料理屋のカレーでさえ全く辛くないので、そういう話をしていると、生徒の友達が、セネガル料理がタパスで出てくるバーがある、と教えてくれました。そこの料理は辛いから試してみて、と。そして昨日その付近に行く用事があったので、よし、行ってみよう！と、一人で飛び込みタパスをしてきました＾＾

確かに。超激辛！でした。と言っても、写真にあるソースを入れて自分で辛さを調節するので、私がソースを入れすぎた、というだけの話なんですが＾＾；でもこのソース。小スプーン半分入れただけで口から火が出るような感覚だったので、みなさん、もしこれを買われる機会があったら気をつけて下さいね。要注意です！！

今回は一人だったということもあって、オーナーといろいろ話ができ、楽しかったです。もっと辛いものがあるんだ、と大きくて赤い唐辛子、いかにも辛そうなものを見せてくれました。これよりもっと辛いって…。想像しただけで口の周りが痛くなってきた＾＾；

こちらに在住のみなさん、もし興味がある方がいらっしゃったら、一緒に行きましょう☆☆☆事前に予約をすると、タパスだけでなく、料理も作ってくれるようです。セネガル料理、興味ある♪

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