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夫が経営してる喫茶店の名前です。スペインのグラナダ、アルバイシンにあります。夫の母と叔母は『teteria』というものとその言葉自体を作り出した創始者です☆ ここでは、喫茶店やスペインでの暮らし等々、自由気ままに書いていこうと思っています♪
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IMAGE_00217.jpg今度はパンを作りました。
モロッコでよく作られているパンです。
我がteteriaでも出しています。
普通モロッコのお店で売られているのは、中には何も入っていませんが、teteriaでは中においしい詰め物をたくさん入れていて、大好評です。teteriaで出しているものとは違いますが、私が昨日作ったのは、中華味、カレー味、イタリア風味のパンです。おいしかったです。フライパンでパンも作れてしまうなんて、うちにはオーブンがないのでフライパン様々☆状態です。ありがとう。フライパン☆☆☆

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無題
おいしそう~!!今度試食させて頂戴!
Laura 2007/10/15(Mon)18:18:29 edit
Laura☆san
了解^^我ながらけっこうおいしいのができたと☆☆
また作って持って行くね♪♪それまでにいろいろ中に入れるもの研究しとくよ。
【2007/10/17 01:02】
無題
ほんと、おいしそー。
中華味、カレー味、イタリア風味、どれもよさそうね。
肉まんみたいな、でもそとがもっとかたいかんじなのかな?
うーたべたーい。
私も是非試食させてね。
ちび 2007/10/17(Wed)04:45:24 edit
ちび☆san
コメント、ありがとーーーー^^
そう、まさに焼けばパン、蒸せば肉まん☆みたいな。肉まんも作りたいってずっと思ってたんだけど、うちに蒸し器がなくて...オーブンもなく蒸し器もなく、フライパン一本勝負なので、レパートリーに限りがあって。(ただ単に自分のレパートリーのなさをそのせいにしてるだけなんだけど^^;)
そのパンは、肉まんの時の食感とはまた別で、もちもち感がちょっとあるって感じかな。
もちろん、また会う時作って持って行くよ^^ぜひ食べてみて☆☆
【2007/10/17 16:43】
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プロフィール
HN:
guapa
性別:
女性
職業:
元教師 今は無職&主婦
趣味:
映画鑑賞
自己紹介:
2007年4月からスペインのグラナダに住み始めました。
みなさん、喫茶店teteria la orientalをよろしく☆
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