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夫が経営してる喫茶店の名前です。スペインのグラナダ、アルバイシンにあります。夫の母と叔母は『teteria』というものとその言葉自体を作り出した創始者です☆ ここでは、喫茶店やスペインでの暮らし等々、自由気ままに書いていこうと思っています♪
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e91b0dfb.jpg今日(6月4日)は、義母の誕生日でした。

義妹から連絡があって、サプライズで誕生日会をしよう、ということになりました。
私は、義母は和食が好きなので、巻き寿司を作っていきました。お寿司を食べたことがない人もいて、最初のお寿司が私が作ったお寿司ということで、責任重大でした。でも、おいしいと言ってくれたので嬉しかったです。ま、他のお寿司を食べたことがないので、比べるものがなかったってだけなんですが;

義母はとても嬉しそうでした。ここ何年も、こんな風に祝ってもらったことがない、と言っていたので、喜びも大きかったと思います。ケーキにも、「tu familia te quiere mucho(直訳ですが:家族はあなたをとても愛しています、という意味です)」と書かれてあり、それにも感激していました。いい誕生日になったようで、よかったです。

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bd7a3245.jpg先日、むしょーにフライドチキンが食べたくなって、作ってみました。

その時、家にあったものだけで作ったので、レシピ通りにはいきませんでしたが、なかなかの味に仕上がりました。

鶏肉は、塩、こしょう、パプリカ、にんにく、しょうが、醤油(レシピによっては酒)に漬け、卵、牛乳、溶かしバター、コーンスターチ(レシピによっては片栗粉)にさっと通した後、薄力粉、コーンスターチ(片栗粉)、バター、塩、こしょう、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダーを混ぜた粉をつけて、油で揚げる、という工程です。

先ほども書きましたが、今回は家にあるものだけで作ったので、正確なレシピではありません。ネットにいろいろなレシピがあるので、ぜひ参考にして作ってみてください。こんなに手の込んだ唐揚げを作ったのは初めてだったので、ちょっと疲れました;

そして今日(3日)は、スペイン語学校の最後の日でした。口頭試験です。ちょっと緊張しましたが、始まると、友達に話しているような感覚で面接官と話してしまいました;満点の出来とは言えませんが、たぶん大丈夫かな。でもまだまだ勉強の必要性を感じました。話す練習をもっとしなければ!

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3643b28b.jpg先日、窓から見える空がきれいだったので、撮ってみました。
夕焼け空に、鳥がたくさん飛んでいました。鳩だったと思います。夕焼け小焼けで日が暮れて~。日本の空を思い出しました。夕焼け空にカラスの大群が飛んでいるのを、学校帰りによく見ていたのを覚えています。

今日は、というと、暑かったぁ。気温は何度あったか確認していませんが、日差しが強く、外を歩いていると、すぐ喉が乾きました。サングラス(似合わないんですが)が必要だなと思いました。今ニュースで、明日の気温は30度だと言っていました。明日も暑くなるなぁ。

と、その暑さの中どこへ向かったかというと、本屋です。スペイン語をもっと勉強しようと、文法の本や読解の本を買いました。スペイン語熱がある間に、できるだけたくさん勉強しておかないと^^;DELEと呼ばれる公式のスペイン語の試験も受けようと企んでいます。どうなることやら;でも何か目標があれば勉強しそうなので、それを目標に頑張ってみようと思っています。

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今日は、スペイン語学校で今学期最後の試験がありました。

今日は、文章読解と、ヒアリングと、作文のテストで、あさっては、面接があります。

というわけで、みんなで集まるのは、今日が最後でした。
一年間一緒に勉強してきた仲間と別れるのはちょっぴり寂しいですが、今日はその余韻に浸る間もありませんでした。なんと、試験時間、全部合わせて3時間。書きすぎて、手が痛くなりました。そんなにかかるとは思ってなかったので(普通の授業時間は2時間なので)、終わった頃には本当に疲れました。でも残すは、あさっての面接試験だけなので、頑張ろうと思います。

ここ2週間ほど、久しぶりにちょっと力を入れてスペイン語を勉強してみました。単語力が少しだけ上がったので、テレビも会話も前よりは少し理解しやすくなりました。やっぱり勉強は必要だなぁ。今までいかにさぼっていたかがわかった2週間でした;

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449dde2a.jpg先日、テテリアで出す紅茶クッキーを思案中だと書きましたが、その第二弾を作りました。急いで作ったので形は中途半端な出来になりましたが、前のクッキーよりおいしかったです^^違うレシピを使った、というのと、紅茶の量を増やした、というのがよかったようです。夫の家族や従業員にも大好評でした。巻き寿司クッキーだと言っていました^^テテリアに出すまでにはまだ改良の余地がありますが、今度はちゃんと形を整えて、また、他の形や味も試して、完成品をお見せしたいと思います☆

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プロフィール
HN:
guapa
性別:
女性
職業:
元教師 今は無職&主婦
趣味:
映画鑑賞
自己紹介:
2007年4月からスペインのグラナダに住み始めました。
みなさん、喫茶店teteria la orientalをよろしく☆
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