夫が経営してる喫茶店の名前です。スペインのグラナダ、アルバイシンにあります。夫の母と叔母は『teteria』というものとその言葉自体を作り出した創始者です☆
ここでは、喫茶店やスペインでの暮らし等々、自由気ままに書いていこうと思っています♪
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以前挑戦したことがありますが、薄力粉だけを使っていたせいか、めん棒がなく木のお玉の柄（え）を使っていたせいか、うまくできませんでした；でも今回は、強力粉もめん棒も買っていたので、今度こそは！とリベンジも兼ねて作ることにしました。
出来上がりはなかなかでしたが、出来上がるまでにかなりの根気が必要でした＾＾；でも、根気・元気・やる気が揃っていたので、少し時間はかかりましたが、なんとか出来上がりました。皮は、薄く作ったつもりでしたが、もうちょっと薄くてもよかったみたいです。でもおいしかったです☆次回また頑張りたいと思います。
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Laura☆san
いやいや、ないない；；センスなんてないよ＾＾
ただ、ポジティブな人、なのかもしれないけど。食べたい物を作るから、そのイメージがすでに頭にくっきりと浮かんでて、あんまり失敗することを考えてないんだと思う。どこかで失敗するかもっていうのはあるから、ドキドキはするんだけど、失敗せずにおいしく食べてるイメージを思い浮かべて、ワクワクする方が大きいかも＾＾；初めてだからうまくできない可能性の方が大きいのに、どこから沸いてくるのかわからない自信を持って作ってる、という；でたとこ勝負、っていう感覚でもあるかも。なんとかなるさ、の精神かな。
また会う時、もし時間があれば何か作って行くよ。って、その時に限って失敗しちゃったりして＾＾；そしたらまた別の機会に、ってことで＾＾またぜひ食べて感想聞かせてねー。見た目と味とは違う場合もあるし☆★
ただ、ポジティブな人、なのかもしれないけど。食べたい物を作るから、そのイメージがすでに頭にくっきりと浮かんでて、あんまり失敗することを考えてないんだと思う。どこかで失敗するかもっていうのはあるから、ドキドキはするんだけど、失敗せずにおいしく食べてるイメージを思い浮かべて、ワクワクする方が大きいかも＾＾；初めてだからうまくできない可能性の方が大きいのに、どこから沸いてくるのかわからない自信を持って作ってる、という；でたとこ勝負、っていう感覚でもあるかも。なんとかなるさ、の精神かな。
また会う時、もし時間があれば何か作って行くよ。って、その時に限って失敗しちゃったりして＾＾；そしたらまた別の機会に、ってことで＾＾またぜひ食べて感想聞かせてねー。見た目と味とは違う場合もあるし☆★
美味しそうですネ☆
guapaさん、おひさしぶりです☆
ETです。
ちょっと忙しくしていたので、久しぶりにブログを見させていただいたら、
とても美味しそうな手作りの料理の写真があって、
とっても楽しく読ませていただきましたっ！
パンは、まだ作ったことがないけれど、
餃子は作ったことがありますよ。
そのときの皮は市販のものでしたが、
具は肉、白菜、しいたけ、しょうがなどを入れました。
やっぱり手作りだと、ものすごく美味しいですよね。
最近は、家では、ほぼ毎日鍋物を食べています。
寄せ鍋、まーぼー鍋（まーぼー鍋用の市販のスープを使って）、豆乳鍋です。
今晩は、豆乳鍋の予定です～。
最近、朝ご飯をしっかりとるようにしています。
ご飯、目玉焼き、サラダ（プチトマト）、牛乳、
ってところです。
今朝は、これにワカメスープ（餅入り）を加えました。
guapaさんは、どんな朝食でしょうか？
ETです。
ちょっと忙しくしていたので、久しぶりにブログを見させていただいたら、
とても美味しそうな手作りの料理の写真があって、
とっても楽しく読ませていただきましたっ！
パンは、まだ作ったことがないけれど、
餃子は作ったことがありますよ。
そのときの皮は市販のものでしたが、
具は肉、白菜、しいたけ、しょうがなどを入れました。
やっぱり手作りだと、ものすごく美味しいですよね。
最近は、家では、ほぼ毎日鍋物を食べています。
寄せ鍋、まーぼー鍋（まーぼー鍋用の市販のスープを使って）、豆乳鍋です。
今晩は、豆乳鍋の予定です～。
最近、朝ご飯をしっかりとるようにしています。
ご飯、目玉焼き、サラダ（プチトマト）、牛乳、
ってところです。
今朝は、これにワカメスープ（餅入り）を加えました。
guapaさんは、どんな朝食でしょうか？
ET☆san
久しぶり☆ブログのぞいてくれてありがとう＾＾
餃子は、できてるものはあまり買ったことなくて、だいたい皮だけ買って中身を作ってたんよね。でもこんな風にちゃんと皮から作ったのは初めてだったんよ。日本にいたら皮から作ることないと思うけど、ここにいると、必要性にかられる、というか。買えばあるんだけど、ちょっと予算のことを考えると；；（３０枚入りくらいで、５００円くらいするかな。）でも、難しい；皮を薄く作ったはずなのに、もっともっと薄くする必要があったみたい。今度は腰入れてしっかりのばすことにするよ。
鍋かぁ。いいねぇ～～～。豆乳鍋って食べたことないよ。気になる存在☆
朝ごはんは、パン（お気に入りのおいしいバターや蜂蜜、あとは時々トマト＆オリーブオイルをつけて食べるかな）とかクレープ（ヘーゼルナッツチョコレートをつけて）とかかな。好きなシリアルがあるから、それも時々食べる。それと毎朝必ずコーヒーは飲むかな。あ、たまーに、チュロス＆チョコレートを食べるよ。たまーに、だけど。
こっちの朝ごはんって、パンだけとか甘い物とかをメインに食べたりするから、卵とかソーセージとか食べたりする朝ごはんじゃないんよなぁ。だから、日本では朝ご飯に魚食べるって言ったら驚く＾＾；
餃子は、できてるものはあまり買ったことなくて、だいたい皮だけ買って中身を作ってたんよね。でもこんな風にちゃんと皮から作ったのは初めてだったんよ。日本にいたら皮から作ることないと思うけど、ここにいると、必要性にかられる、というか。買えばあるんだけど、ちょっと予算のことを考えると；；（３０枚入りくらいで、５００円くらいするかな。）でも、難しい；皮を薄く作ったはずなのに、もっともっと薄くする必要があったみたい。今度は腰入れてしっかりのばすことにするよ。
鍋かぁ。いいねぇ～～～。豆乳鍋って食べたことないよ。気になる存在☆
朝ごはんは、パン（お気に入りのおいしいバターや蜂蜜、あとは時々トマト＆オリーブオイルをつけて食べるかな）とかクレープ（ヘーゼルナッツチョコレートをつけて）とかかな。好きなシリアルがあるから、それも時々食べる。それと毎朝必ずコーヒーは飲むかな。あ、たまーに、チュロス＆チョコレートを食べるよ。たまーに、だけど。
こっちの朝ごはんって、パンだけとか甘い物とかをメインに食べたりするから、卵とかソーセージとか食べたりする朝ごはんじゃないんよなぁ。だから、日本では朝ご飯に魚食べるって言ったら驚く＾＾；
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プロフィール
ＨＮ：
guapa
性別：
女性
職業：
元教師 今は無職＆主婦
趣味：
映画鑑賞
自己紹介：
2007年4月からスペインのグラナダに住み始めました。
みなさん、喫茶店teteria la orientalをよろしく☆
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