夫が経営してる喫茶店の名前です。スペインのグラナダ、アルバイシンにあります。夫の母と叔母は『teteria』というものとその言葉自体を作り出した創始者です☆
ここでは、喫茶店やスペインでの暮らし等々、自由気ままに書いていこうと思っています♪
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昨日は、アメリカから来た夫の友達とその旦那さんと一緒にいろいろ歩いて回りました。
初対面でしたが、すぐにうちとけて、一日中ずっと一緒に過ごしました。
彼女はブルガリア人で、スペインに留学に来た時、夫と知り合ったようです。
それから、アメリカ人の旦那さんと結婚し、今はアメリカのテネシーに住んでいます。
旦那さんはアメリカの大手のITの会社で働いているということで、夫とも話があい、楽しんでいました。また、キティと同じようないたずら好きの猫を飼っているということで、猫話にも花が咲きました。
一緒にお昼ご飯を食べた後、夫はテテリアでの仕事がある、ということで、私が(頼りないですが)一応ガイドとなり、旦那さんが写真大好きなので、知りうる限りの(と言っても数少ないですが;)写真スポットを回りました。
一週間しか休みがとれなかったということで、明日には帰ってしまいます。
10年ぶりのグラナダ、楽しんで帰ってね♪
あと、まだまだ家にネットが通らないので(スペインは仕事が本当に遅い;;)頻繁にはブログ更新ができない状態です。が、ちょこちょこできる限り更新していく予定なので、また寄ってやってください☆
というわけで、ブログで報告する時期がずれましたが、こちらはサマータイムに変わりました。日本との時差は8時間から、7時間になりました☆以上、ミニ情報でした。
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彼女はブルガリア人で、スペインに留学に来た時、夫と知り合ったようです。
それから、アメリカ人の旦那さんと結婚し、今はアメリカのテネシーに住んでいます。
旦那さんはアメリカの大手のITの会社で働いているということで、夫とも話があい、楽しんでいました。また、キティと同じようないたずら好きの猫を飼っているということで、猫話にも花が咲きました。
一緒にお昼ご飯を食べた後、夫はテテリアでの仕事がある、ということで、私が(頼りないですが)一応ガイドとなり、旦那さんが写真大好きなので、知りうる限りの(と言っても数少ないですが;)写真スポットを回りました。
一週間しか休みがとれなかったということで、明日には帰ってしまいます。
10年ぶりのグラナダ、楽しんで帰ってね♪
あと、まだまだ家にネットが通らないので(スペインは仕事が本当に遅い;;)頻繁にはブログ更新ができない状態です。が、ちょこちょこできる限り更新していく予定なので、また寄ってやってください☆
というわけで、ブログで報告する時期がずれましたが、こちらはサマータイムに変わりました。日本との時差は8時間から、7時間になりました☆以上、ミニ情報でした。
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今度こそは、と、昨日(27日)日本レストランにお昼を食べに行きました。
お寿司と、鳥の照り焼きを頼みました。おいしかったーー☆☆☆
なんとオーナーは、築地で働いていた、ということで、鮨の握り方は、カウンターのあるいい寿司屋さんで食べた鮨と一緒でした(と言っても人生で数回しか行ったことがありませんが;)。聞くところによると、引き抜きにあいスペインへやってきたということで、スペインの南部、アンダルシアでは右にでるものはいない、という腕前だと聞きました。納得です☆鮨の握り方を少し説明してもらいましたが、私には到底できそうにない感じだったので、聞いて一秒で挫折しました;また、鳥の照り焼きは、中まで味がしみこんでいると思ったら、3日間ほど煮込んでいる、ということでした。家では食べれない(私には決して作れないから;)本格的な味でした。全メニュー制覇したいと思っています。
お店の名前は、ZAKURO。『グラナダ』の日本語訳です。ざくろの実を思わせるような、素敵なレストランでした。また近いうちにお邪魔させていただきます♪
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お寿司と、鳥の照り焼きを頼みました。おいしかったーー☆☆☆
なんとオーナーは、築地で働いていた、ということで、鮨の握り方は、カウンターのあるいい寿司屋さんで食べた鮨と一緒でした(と言っても人生で数回しか行ったことがありませんが;)。聞くところによると、引き抜きにあいスペインへやってきたということで、スペインの南部、アンダルシアでは右にでるものはいない、という腕前だと聞きました。納得です☆鮨の握り方を少し説明してもらいましたが、私には到底できそうにない感じだったので、聞いて一秒で挫折しました;また、鳥の照り焼きは、中まで味がしみこんでいると思ったら、3日間ほど煮込んでいる、ということでした。家では食べれない(私には決して作れないから;)本格的な味でした。全メニュー制覇したいと思っています。
お店の名前は、ZAKURO。『グラナダ』の日本語訳です。ざくろの実を思わせるような、素敵なレストランでした。また近いうちにお邪魔させていただきます♪
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先日、日本人経営の日本食レストランがオープンしました!待ちに待ったレストランです。
それまで、日本食レストランはありましたが、ほとんどの経営者が日本人以外だった為、なかなか、これぞ!という和食を口にしたことはありませんでした。でも、ここは正真正銘、経営もシェフも日本人の方で、本格的な和食を味わうことができます。
また、グラナダには他にも、日本人シェフのいるバーや、日本人経営のバー&カフェがあります。日本人シェフがいるバーには何度か行ったことがあります。グラナダに来て初めて日本人が作る和食を食べたのがそこだったので、とても感動したのを覚えています。日本から帰ってきてからも一度お邪魔しに行きました。以前もブログで紹介させていただきましたが、お昼のセットがあるので、一度にいろんな味を楽しむことができます。また、日本人経営のバー&カフェは、話には聞いていましたが、恥ずかしながら最近やっとその場所がわかりました。まだ行ったことがありませんが、そこでも本格的な和食が食べれるということなので、そこにもぜひ行ってみたいと思っています。(単に勘違いしてて知らなかっただけなんですが;)一気に楽しみが増えた感じで、嬉しいです^^
では、今回オープンしたレストランに話を戻しますと、スペインでは、飲み物を頼むと、タパスという無料のおつまみがでてきます。実はこの日は、オープンしてから初めての定休日、だったのですが、特別に作ってくれました。…迷惑な客です。すみません;;しかし、これが本当に本当に本当においしかった☆☆☆寿司の握り具合といい、味といい、絶妙で、一口食べるとすぐに口の中で日本の風景が広がるのを感じました。こっちで和食を食べて日本を思い出したのはこれが初めてかも。本当に最高でした。
また、店内もモダンな感じで、すごくお洒落なレストランでした。石を箸置きとして使ってるところなど、いい☆
今回は定休日だった為、タパスをいただいてすぐ帰りましたが、次回は料理をいただこうと思っています。これは火曜日のことです。そして明日金曜日、早速お伺いすることにしました☆待ちきれない♪
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では、今回オープンしたレストランに話を戻しますと、スペインでは、飲み物を頼むと、タパスという無料のおつまみがでてきます。実はこの日は、オープンしてから初めての定休日、だったのですが、特別に作ってくれました。…迷惑な客です。すみません;;しかし、これが本当に本当に本当においしかった☆☆☆寿司の握り具合といい、味といい、絶妙で、一口食べるとすぐに口の中で日本の風景が広がるのを感じました。こっちで和食を食べて日本を思い出したのはこれが初めてかも。本当に最高でした。
また、店内もモダンな感じで、すごくお洒落なレストランでした。石を箸置きとして使ってるところなど、いい☆
今回は定休日だった為、タパスをいただいてすぐ帰りましたが、次回は料理をいただこうと思っています。これは火曜日のことです。そして明日金曜日、早速お伺いすることにしました☆待ちきれない♪
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実は、日本-スペイン間の直行便はありません。必ずどこかで経由して入らないといけないので、ちょっと面倒です。必ず一回は乗り換えをしないといけません。その度に、持ち物チェックをされるのも大変;
また、私は飛行機が苦手なので、離陸、着陸という作業が少なければ少ないほどいいんですが、スペインに入るまで必ず離陸着陸を2回はしないといけないので、それも憂鬱です。飛行機に乗っている間は、なるべく、大きな鉄の塊が飛んでいる、ということを考えないようにしていますが、落ち着きません。エコノミークラスしか乗ったことがありませんが、席が狭いということで座りにくく、飛行機の中で寝た記憶があまりありません。人生初の海外旅行は、大学時代イギリスへ語学留学に行った時ですが、香港で乗り継ぎ、南廻りの長いコースでイギリスへと向かいました。日本を出発したのが夕方ごろ。それから香港について2時間の待ち時間の後、イギリスへ。待ち時間2時間を入れて、全コース22時間ほどかかりました。その間、一睡もできず、イギリスへ早朝に到着し、興奮して眠気も感じなかった為、夜まで街を歩き回りました。なので、2、3日ほど寝てなかったことになります。しんどかった;;今回も飛行機の中ではあまり寝れませんでした。ウトウトとはしましたが、あとは、映画を見るか、本を読むか、していました。実は今回、飛行機の中で本を読んだのは始めてでしたが、次回から本は必需品になりそうです。友達が持たせてくれたおかげです。ありがとう☆
今回はフィンエアーで行きましたが、途中、フィンランドで経由する時、外が真っ白なのに驚きました。写真は飛行機について固まった雪を溶かしているところです。滑走路にも雪がありました。滑らないかとヒヤヒヤしました。やっぱり飛行機は怖い;;
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また、私は飛行機が苦手なので、離陸、着陸という作業が少なければ少ないほどいいんですが、スペインに入るまで必ず離陸着陸を2回はしないといけないので、それも憂鬱です。飛行機に乗っている間は、なるべく、大きな鉄の塊が飛んでいる、ということを考えないようにしていますが、落ち着きません。エコノミークラスしか乗ったことがありませんが、席が狭いということで座りにくく、飛行機の中で寝た記憶があまりありません。人生初の海外旅行は、大学時代イギリスへ語学留学に行った時ですが、香港で乗り継ぎ、南廻りの長いコースでイギリスへと向かいました。日本を出発したのが夕方ごろ。それから香港について2時間の待ち時間の後、イギリスへ。待ち時間2時間を入れて、全コース22時間ほどかかりました。その間、一睡もできず、イギリスへ早朝に到着し、興奮して眠気も感じなかった為、夜まで街を歩き回りました。なので、2、3日ほど寝てなかったことになります。しんどかった;;今回も飛行機の中ではあまり寝れませんでした。ウトウトとはしましたが、あとは、映画を見るか、本を読むか、していました。実は今回、飛行機の中で本を読んだのは始めてでしたが、次回から本は必需品になりそうです。友達が持たせてくれたおかげです。ありがとう☆
今回はフィンエアーで行きましたが、途中、フィンランドで経由する時、外が真っ白なのに驚きました。写真は飛行機について固まった雪を溶かしているところです。滑走路にも雪がありました。滑らないかとヒヤヒヤしました。やっぱり飛行機は怖い;;
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プロフィール
HN:
guapa
性別:
女性
職業:
元教師 今は無職&主婦
趣味:
映画鑑賞
自己紹介:
2007年4月からスペインのグラナダに住み始めました。
みなさん、喫茶店teteria la orientalをよろしく☆
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