大学から見た空

今日も授業があり（って、ほぼ毎日あるんですが）、大学に行って来ました。

そして授業の休み時間に友達と一緒にカフェテリアへ行くと、そこからきれいな空が見えたので、思わず走って外に出てパチリと撮って来ました。

写真に撮ってしまうと、色も少し変わってしまい、なかなか同じ風景を伝えることができないのが残念ですが、なんとなくこんな感じでした。実際はもっと鮮やかなピンクやオレンジや赤が混じってて、青空の色ももう少し濃くて、本当にきれいな空でした。

私はよく、私の家の最上階からの景色が好きで、そこから見える景色や空の写真を撮っています。またここで紹介させていただきたいと思っています☆

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ブラジル料理

ちょっと前のことになりますが、ブラジル人の友達のお母さんがグラナダに来ていたので、お母さんが来ている間にブラジル料理パーティーをしようということになり、お呼ばれして来ました。

以前和食パーティを開いたので、今度はブラジル料理にしようと、友達とお母さんが腕をふるってくれました。スペイン語学校の仲間も集まって、楽しくおいしくいただきました。写真にあるのは、チキンのキッシュのようなものと（キッシュとはちょっと違うというようなことを言っていました）とブロッコリーの入ったご飯と、サラダです。どれもおいしかったですが、特にそのキッシュのようなものが気に入って、一人で何度もお代わりしてバクバク食べてました。

また、お土産にチョコレートをもらって帰りました。ブラジルのチョコレートです。
中に、ナッツの飴がけ（かな？）のようなものが入っていました。おいしかったです。

ブラジル人の友達に縁があるようで、去年からクラスが一緒のブラジル人２人と、今年から一緒になったブラジル人の女の子と仲良くしてます。今までも何度か一緒に出かけましたが、今度また一緒に遊ぶことになりました。一人は青少年育成関係の仕事をしていて、あとの二人は歯科医の勉強をしています。今年出会った子は、おばあさんが日本人で、５年間日本に住んでいたみたいです。東京大学か京都大学か忘れましたが、博士課程をとったようです。頭いい☆また日本に行きたいと言っていたので、日本語を忘れない為＆日本語能力を更に高める為に、日本語を教えることになりました。と言っても、今はお互いに忙しいので、まだ先のことになると思いますが。楽しみです。これからもよろしく♪

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手作り餃子

今日は、昨日の勢いがまだ残っていたので、皮から餃子を作ってみました。

以前挑戦したことがありますが、薄力粉だけを使っていたせいか、めん棒がなく木のお玉の柄（え）を使っていたせいか、うまくできませんでした；でも今回は、強力粉もめん棒も買っていたので、今度こそは！とリベンジも兼ねて作ることにしました。

出来上がりはなかなかでしたが、出来上がるまでにかなりの根気が必要でした＾＾；でも、根気・元気・やる気が揃っていたので、少し時間はかかりましたが、なんとか出来上がりました。皮は、薄く作ったつもりでしたが、もうちょっと薄くてもよかったみたいです。でもおいしかったです☆次回また頑張りたいと思います。

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パン・パン・パン☆

今日、いろいろな方のブログを訪問しました。そしてmomo☆sanのブログ（女は度胸！…）にお邪魔した時、コーンマヨネーズパンを作ったという記事を読み、急に懐かしくなりました。幼い頃、家の近くにパン屋さんのミニバンがパンを売りに来ていたので、よくコーンマヨネーズパンかチョコレートコロネを買ってもらっていました。それを思い出すとむしょ～にコーンマヨネーズパンが食べたくなり、作ることにしました＾＾

すると、勢いがついてしまって＾＾；照り焼きチキンパンとベーグルも一緒に作ることにし、予期せぬ大仕事となりました＾＾出来上がりは、というと、ベーグルもちもち、惣菜パンふかふか、で、大成功☆とてもおいしかったです。ちょうど義妹が来たので食べてもらいましたが、喜んで食べてくれました。

ロールパン類は以前作ったことがあったのですが、ベーグルは初めてだったので、出来上がりにドキドキワクワクしてました。今回、ベーグルには、ヘーゼルナッツを混ぜ込んでみました。そして、サーモンとクリームチーズをはさんで食べました。また今度、他の種類のパンやベーグルに挑戦してみたいと思っています。

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パーティーにお呼ばれ♪

土曜日の夜、maerilla☆sanのところで『引越し＆旦那さん誕生日パーティ』があったので、お邪魔してきました。生春巻き、鳥から揚げ、maerillaさんお手製チーズパン、巻き寿司、maerillaさん特製サラダ、などなど豪華メニューを堪能してきました＾＾どれも本当においしかったぁ。夢中で食べてました＾＾

旦那さんの従姉妹や友達の方々が集まってのパーティーでしたが、みんないい人ばかりで、リラックス気分で楽しめました。maerilla☆san、招待してくれてありがとう♪

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