夫が経営してる喫茶店の名前です。スペインのグラナダ、アルバイシンにあります。夫の母と叔母は『teteria』というものとその言葉自体を作り出した創始者です☆
ここでは、喫茶店やスペインでの暮らし等々、自由気ままに書いていこうと思っています♪
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最近、テテリアの二階の模様替えをしました。壁もカーテンもクッションも換えて、前とは違った雰囲気になりました。
そして、そのクッションカバーをみんなで手分けして作ることになり、私も参戦しました^^家のクッションカバーをいくつか作ったので、クッションカバー作りには少し飽きていましたが、前は、ファスナー無しで取り出しができるクッションカバーを作ったので(今回のはファスナーあり、です。フリンジもつけて。)、今回の形は初挑戦でした。一つ目は、順番を間違えたりして、一つ作るのにすごく時間がかかってしまいましたが;二個目からはスムーズに作ることができました。でも、細かい所で誤魔化してる部分はけっこうあるんだけど^^;
もうテテリアには飾ってあるので、ぜひ時間がある時、クッションを見に、ではなく、テテリアの模様替え後を見に、来てみて下さい。またここでも二階の様子を紹介します☆
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そして、そのクッションカバーをみんなで手分けして作ることになり、私も参戦しました^^家のクッションカバーをいくつか作ったので、クッションカバー作りには少し飽きていましたが、前は、ファスナー無しで取り出しができるクッションカバーを作ったので(今回のはファスナーあり、です。フリンジもつけて。)、今回の形は初挑戦でした。一つ目は、順番を間違えたりして、一つ作るのにすごく時間がかかってしまいましたが;二個目からはスムーズに作ることができました。でも、細かい所で誤魔化してる部分はけっこうあるんだけど^^;
もうテテリアには飾ってあるので、ぜひ時間がある時、クッションを見に、ではなく、テテリアの模様替え後を見に、来てみて下さい。またここでも二階の様子を紹介します☆
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スポンジケーキを作り、生クリームとマンゴーと桃でデコレーションしてみました。マンゴーは中に挟んであります。今日もあり合わせのデコレーションとなってしまいましたが、今度作る時はデコレーションに使うものも考えて、買っておこうと思っています。
誰かの誕生日、というわけでもないんですが、急にケーキが作りたくなって;最近はデザート作りがマイブームになっているようです^^;
義妹が来たので、一緒に食べました。また、近所の子が外で遊んでいたので、おすそ分けをしてみました。スポンジは、ふわふわしておいしかったです。でも、もう少し膨らんでもよかったかなと思うので、今度はそれに気をつけて作ってみたいと思っています☆
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誰かの誕生日、というわけでもないんですが、急にケーキが作りたくなって;最近はデザート作りがマイブームになっているようです^^;
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ベークドチーズケーキを作ってみました。チーズの味がもう少し濃厚でもよかったかな。今度は少しチーズを多めに作ってみたいと思います。
ベークドチーズケーキと言えば、大学時代にあるお店で食べたケーキがすごくおいしくて、よく通っていたのを覚えています。あの店のチーズケーキには、バニラビーンズが入ってたかな。でももうだいぶ前の話なので、今はもうその店はないかもしれないけど。。でも今度その辺りに行く機会があったら、ちょっとのぞいてみよう。そんなチーズケーキを作れるようになれたら幸せなんだけど。修行をしないと★(修行を積んでも無理か;)。
忘れられない味、他にもたくさんあります。もしかしたらもう二度と味わえないかもしれない。もう店がないかもしれないし、味が変わっているかもしれない。だからこそ、記憶に強く残って行くのかな。あの頃食べた味、と言えば、ボーリング場前の屋台の餃子、『キング』のチキン南蛮、『味の屋』の弁当、映画館前のラーメン、『旭軒』のラーメン、『へそまがり』のミルクラーメンや梅ラーメン、ほうれん草のペペロンチーノ、桃のカスタードタルタ、ボリュームたっぷりのから揚げ等々…懐かしいなぁ。ほんと、どれもいい思い出です☆この記憶を頼りに同じような味を出したいと思うけど、なかなかそれは難しい;なので、記憶の中の味だけで満足しようと思います。
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忘れられない味、他にもたくさんあります。もしかしたらもう二度と味わえないかもしれない。もう店がないかもしれないし、味が変わっているかもしれない。だからこそ、記憶に強く残って行くのかな。あの頃食べた味、と言えば、ボーリング場前の屋台の餃子、『キング』のチキン南蛮、『味の屋』の弁当、映画館前のラーメン、『旭軒』のラーメン、『へそまがり』のミルクラーメンや梅ラーメン、ほうれん草のペペロンチーノ、桃のカスタードタルタ、ボリュームたっぷりのから揚げ等々…懐かしいなぁ。ほんと、どれもいい思い出です☆この記憶を頼りに同じような味を出したいと思うけど、なかなかそれは難しい;なので、記憶の中の味だけで満足しようと思います。
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夫も夫の家族も今、『ギターヒーロー』というゲームにはまっています。私はゲームに疎いので、夫がその話をするまでその存在を知りませんでしたが、世界中でけっこう売れていて、いくつも賞をとっているゲームのようです。あと、医療の現場でリハビリに使われることもあるみたいです。
あらゆる器官を使い、脳をフルに働かせてギターを操作しないといけないので、難しいですがおもしろいです。夫がしているのを見て、そんなの簡単じゃんと思ってチャレンジしてみましたが、そんなに甘くはありませんでした;;ギターをしている夫だから簡単そうに演奏していただけで、ギターを弾いたことのない私にとっては難しいものでした。ドラムを少し齧ったことがあるので、ドラムのゲームだったらできるかもしれないけど;でもこれも慣れたらできるようになるかな。ゲームにはあまり興味がない私ですが、これはやってみてもいいかなと思えました☆有名なバンドのギターリスト♪になれちゃうゲームです。でも、失敗したら大勢の観客からブーイングされますが^^;
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あらゆる器官を使い、脳をフルに働かせてギターを操作しないといけないので、難しいですがおもしろいです。夫がしているのを見て、そんなの簡単じゃんと思ってチャレンジしてみましたが、そんなに甘くはありませんでした;;ギターをしている夫だから簡単そうに演奏していただけで、ギターを弾いたことのない私にとっては難しいものでした。ドラムを少し齧ったことがあるので、ドラムのゲームだったらできるかもしれないけど;でもこれも慣れたらできるようになるかな。ゲームにはあまり興味がない私ですが、これはやってみてもいいかなと思えました☆有名なバンドのギターリスト♪になれちゃうゲームです。でも、失敗したら大勢の観客からブーイングされますが^^;
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11日、maerilla☆sanと予定が合ったので、前から行こうと言っていた念願のタイ料理レストランへ一緒に行って来ました♪
シェフはタイ人のご夫婦で、聞くところによると、大使館のシェフをされていた方だそうです☆味も見た目も素晴らしくて、料理が運ばれてくる毎に二人で、わーすごい!と歓喜と驚きの声を上げてました^^maerilla☆sanは本場のタイでタイ料理を食べたことがあるので、タイ料理に馴染みがあったようですが、私はちゃんとしたタイ料理を食べるのが初めてだったので、興奮レベルはMAXに達してました^ー^
最初に頼んだのは、左の写真にありますが、巾着のように絞った餃子かワンタンのような皮の中に海老や野菜が入っているものです。これを、甘くて酸味のあるソースにつけて食べます。おいしかった☆しかも、このニンジンの飾り切り。かなりの技術の高さを感じさせる切り方です。見た目も味も楽しめる♪素敵な一品でした。
また、maerilla☆sanはチキンのココナッツカレーを頼み、私はグリーンカレーを頼みました。グリーンカレーが一番辛い★ようですが、残念ながらスペイン人の舌に合わせてあるみたいで、期待していたほど辛くなかった;;でも、いい味でピリッと辛味も効いてて、大満足でした。
そして最後に、マンゴーともち米のデザートを頼みました。メニューを見る限りどんなものが出てくるのか想像ができなかったので、試しに頼んでみようと注文してみると、これが大正解☆もち米に甘いソースがかかっていて(少し塩っ気もあったような)、マンゴーと一緒に食べると、味わったことのない、なんとも言えない味になり、とてもおいしかったです。盛り付け方もきれいでしょ?
店内もタイ風のデコレーションで、バランスよく飾られていて、いい雰囲気でした(こちらのレストランでは、その国のイメージだけでデコレーションをして、違和感ありまくりの店内に仕上がっている、ということがよくあるので^^;)。シェフの方々も優しい雰囲気を持っている方々で、話していると心が和んでくるのを感じました。タイ語が持つ雰囲気も影響してるのかな。柔らかい、のんびりとした雰囲気を持つ言語だなと思いました。シェフの方に少しタイ語を教えてもらったので(「ありがとう」=「コープクンカー」)早速その場で使ってみました。次行く時は他にもタイ語を覚えて行こうかな。ほんと、おいしかったです☆
グラナダにこういう店が他にもたくさんできればいいのになぁ。ザクロに続いて、このタイ料理屋も、私達の『アジア料理リピ確定レストランリスト』へ加えられました^^あとは、韓国料理とか☆できてほしいなぁ♪
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最初に頼んだのは、左の写真にありますが、巾着のように絞った餃子かワンタンのような皮の中に海老や野菜が入っているものです。これを、甘くて酸味のあるソースにつけて食べます。おいしかった☆しかも、このニンジンの飾り切り。かなりの技術の高さを感じさせる切り方です。見た目も味も楽しめる♪素敵な一品でした。
また、maerilla☆sanはチキンのココナッツカレーを頼み、私はグリーンカレーを頼みました。グリーンカレーが一番辛い★ようですが、残念ながらスペイン人の舌に合わせてあるみたいで、期待していたほど辛くなかった;;でも、いい味でピリッと辛味も効いてて、大満足でした。
そして最後に、マンゴーともち米のデザートを頼みました。メニューを見る限りどんなものが出てくるのか想像ができなかったので、試しに頼んでみようと注文してみると、これが大正解☆もち米に甘いソースがかかっていて(少し塩っ気もあったような)、マンゴーと一緒に食べると、味わったことのない、なんとも言えない味になり、とてもおいしかったです。盛り付け方もきれいでしょ?
店内もタイ風のデコレーションで、バランスよく飾られていて、いい雰囲気でした(こちらのレストランでは、その国のイメージだけでデコレーションをして、違和感ありまくりの店内に仕上がっている、ということがよくあるので^^;)。シェフの方々も優しい雰囲気を持っている方々で、話していると心が和んでくるのを感じました。タイ語が持つ雰囲気も影響してるのかな。柔らかい、のんびりとした雰囲気を持つ言語だなと思いました。シェフの方に少しタイ語を教えてもらったので(「ありがとう」=「コープクンカー」)早速その場で使ってみました。次行く時は他にもタイ語を覚えて行こうかな。ほんと、おいしかったです☆
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プロフィール
HN:
guapa
性別:
女性
職業:
元教師 今は無職&主婦
趣味:
映画鑑賞
自己紹介:
2007年4月からスペインのグラナダに住み始めました。
みなさん、喫茶店teteria la orientalをよろしく☆
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